茉莉花茶是绿茶吗

　　茉莉花茶是绿茶吗

　　茉莉花茶不是绿茶，是属于花茶。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶。

　　茉莉花茶怎么制作

　　1、先把茶叶用容器盛放在火上缓慢加热，至茶叶感到烫手时为止，凉后放入盒内备用。（需要注意火候）

　　2、采摘吐香正浓的茉莉花放入盒内（约10至20朵花），与茶叶混和均匀，不要盖盖，使其自然完成茉莉花吐香与茶叶吸香过程。大约一个整天时间以后，把花从茶叶中拣出来，再将茶叶于火上烘热去潮，冷却后即成茉莉花茶。

　　3、焙干后的茉莉花也可留在茶叶内。

　　茉莉花茶的冲泡要求

　　1、将刚煮沸的开水清洗茶具，以手碰到杯托后感受到温热为标准；

　　2、用茶匙取适量的茶叶放入杯子中冲泡，将第一次的茶汤倒出来；

　　3、重新倒入水后泡1分钟就可以饮用了。